Madu samanggi: Gizi, Mangpaat & Mangpaat

Ngeunaan Madu jeung Madu Clover

madu mangrupakeun amis, zat kadaharan kentel dijieun ku lebah madu jeung sababaraha séjén palebah. Lebah ngahasilkeun madu ti sugary sékrési tutuwuhan (floral nektar) atawa tina sékrési serangga séjén (sapertos Mélon), ku regurgitasi, énzimatik aktivitas, jeung évaporasi cai. Lebah madu nyimpen madu dina struktur lilin disebut honeycombs, sedengkeun lebah stingless nyimpen madu dina pot dijieunna tina lilin jeung résin. Rupa-rupa madu anu dihasilkeun ku lebah madu (genus API) nyaéta anu paling kawéntar, kusabab produksi komersial sadunya sareng konsumsi manusa. Madu dikumpulkeun ti koloni nyiruan liar, atawa ti hives lebah doméstikasi, prakték anu katelah lebah lebah lebah lebah lebah gunung atanapi apiculture (melponiculture dina kasus lebah nyiruan). (Madu samanggi)

Madu meunang rasa amis tina monosakarida fruktosa jeung glukosa, sarta ngabogaan ngeunaan rasa amis relatif sarua jeung sukrosa (gula méja). Lima belas mililiter (1 séndok AS) madu nyayogikeun sakitar 190 kilojoules (46 kilokalori) énergi dahareun. Cai mibanda sipat kimia anu pikaresepeun pikeun baking sareng rasa anu has nalika dianggo salaku pemanis. Pangpangna mikroorganisme teu tumuwuh di madu, jadi madu disegel teu ngaruksak, sanajan sanggeus rébuan taun.Madu Perancis ti sumber floral béda, jeung béda katempo dina warna jeung tékstur

Pamakéan sareng produksi madu gaduh sajarah anu panjang sareng variatif salaku kagiatan kuno. Sababaraha lukisan guha di Cuevas de la Araña in Spanyol ngagambarkeun manusa keur néangan madu sahenteuna 8,000 taun ka tukang. Skala badag méliponikultur geus dipraktékkeun ku para Urang Maya saprak jaman pra-Columbus.

Sabaraha kali anjeun maca labél madu nalika anjeun nempatkeun kana karanjang balanja?

Tangtu, saeutik pisan. Nyatana, urang biasa percanten ka merek anu urang percanten, sanés kamurnian madu.

Sanaos aya langkung ti 300 jinis madu anu diproduksi atanapi dijual di Amérika Serikat, upami anjeun perhatikeun, aya hiji anu mangrupikeun madu anu paling lega di nagara éta.

Sarta eta disebut Clover Madu - nu urang bahas di jéntré kiwari.

Kami ogé bakal nyobian ngajawab patarosan anu sering ditaroskeun ngeunaan bédana antara alfalfa sareng jinis madu sanés anu sayogi.

Naon Madu Clover?

Madu alfalfa nyaéta madu ngan ukur dicandak tina lebah anu ngumpulkeun nectar tina kembang madu samanggi. Warnana bodas dugi ka Amber terang sareng rasana amis, kembangan sareng hampang.

Madu atah, sapertos madu atah alfalfa, langkung saé tibatan madu olahan.

Hayu urang nempo tutuwuhan samanggi pikeun leuwih jéntré ngeunaan peranna dina nyieun madu ieu nikmat.

Singket ngeunaan Tutuwuhan Clover & Jinis Popularna

Alfalfa atanapi Trifolium mangrupikeun ramuan taunan taunan leutik kalayan daun trifoliate, seueur dianggo salaku pepelakan pakan di seueur nagara.

Pentingna alfalfa dipikaharti tina kanyataan yén éta téh salah sahiji pastures paling dibudidayakan sarta dipaké dina dahar sapi jeung sato lianna.

Alesan sejen naha éta dipikacinta ku patani téh nya éta ngajaga taneuh tina erosi cai jeung angin. Éta ogé nambihan gizi kana taneuh anjeun supados kirang pupuk anu diperyogikeun.

Fun Fact: Honey and Clover mangrupikeun séri manga Jepang anu populer ngeunaan hubungan antara sababaraha mahasiswa seni anu cicing di apartemen anu sami.

Nu matak, hubungan antara samanggi jeung lebah madu ogé raket pisan.

Disebutkeun yén nyiruan nyerinakeun alfalfa sacara éfisién pisan, nyababkeun hasil pamotongan anu ningkat, sareng di sisi sanésna, lebah nampi nectarna tina sumber anu seueur pisan sareng gampang sayogi.

Ieu bisa jadi alesan naha patani nu boga pastures alfalfa cinta beekeepers pisan.

Jenis samanggi

Jenis samanggi anu pang populerna nyaéta:

1. Samanggi Bodas (tobat)

Samanggi bodas mangrupikeun ramuan taunan pondok anu dianggo dina campuran jukut-turf sareng gaduh sirah bodas anu kadang dicét pink.

2. Samanggi sarua ( hibridum)

Éta ogé disebut samanggi Swedia atanapi Alsatian sareng gaduh kembang rosy-pink.

3. Samanggi Beureum ( pura-pura)

Samanggi beureum langkung seueur biennial sareng gaduh kembang ungu.

Nilai Gizi Madu Clover

Sapertos jinis madu anu sanés, madu alfalfa biasana diwangun ku gula alami, tapi ngandung sababaraha vitamin sareng mineral.

Saratus gram madu alfalfa ngandung 286 kilojoules énergi, 80 gram Karbohidrat, 76 gram gula jeung teu ngandung protéin atawa lemak.

Pro-Tip: Tip # 1: Madu murni teu kungsi kadaluwarsa iwal mun tetep dina Uap. Pikeun nyegah éta, sok tutup tutupna pageuh saatos anjeun buka pikeun dipaké.

Mangpaat Kaséhatan Madu Clover

Madu Alfalfa gaduh sipat antibakteri, antiviral, anti radang anu malah tiasa ngabantosan anjeun ngatur tekanan darah.

Mangpaatna pikeun hidrasi kulit sareng ganti baju ogé dipikanyaho.

Hayu urang tingali unggal kauntungan ieu sacara rinci.

1. Beunghar Ku Antioksidan

Alfalfa sareng jinis madu sanés beunghar ku antioksidan, sanyawa anu maéhan radikal bébas anu ngabahayakeun dina awak anjeun.

Radikal bébas nyababkeun seueur masalah kaséhatan sapertos sababaraha panyakit kardiovaskular, radang sareng bahkan kanker.

2. Ngatur Tekanan Darah

Panaliti nyarios yén asupan rutin madu alfalfa tiasa ngabantosan ngatur tekanan darah anjeun.

Nanging, upami anjeun ngagaduhan diabetes, nyandak madu panginten sanés janten pilihan kahiji anjeun.

Gantina, sababaraha teas pait, kayaning Cerasee téa, tiasa ngabantosan anjeun nampi tekanan darah sedeng.

3. Antibakteri Pangkuatna Diantara Sadaya Rupa Madu

Hiji studi éta dilakukeun pikeun terang kapasitas antioksidan tina rupa-rupa madu anu biasa dikonsumsi.

Disimpulkeun yén madu alfalfa ngagaduhan kagiatan antibakteri anu paling kuat.

4. Ongkos-éféktif ganti baju Pikeun tatu diabetik

Éféktivitas madu pikeun nyageurkeun tatu parantos dipikanyaho ti jaman baheula.

Kiwari, nalika diabetes janten umum, kabutuhan pikeun ngubaran tatu anu aya hubunganana sareng diabetes nyababkeun urang mikirkeun metode anu murah.

Sareng salah sahiji cara nyaéta pikeun ngubaranana ku madu.

Numutkeun jurnal panalungtikan anu diterbitkeun, madu alfalfa parantos kabuktian paling seueur ganti baju-éféktif pikeun ngubaran borok suku diabetik.

5. Salaku Alternatif Sehat Gula

Madu alfalfa parantos kabuktosan janten alternatif anu séhat pikeun asupan gula, berkat asam fenolat sareng flavonoid anu dikandungna.

Diantara seueur mangpaat anu aya hubunganana sareng flavonoid nyaéta ngirangan résiko kanker, panyakit jantung (nurutkeun ahli kardiologi), stroke sareng asma.

Kawas antioksidan séjén, flavinoid dina madu alfalfa ngahambat tumuwuhna radikal bébas jeung ion logam.

6. Ngurangan Inféksi Hairfall Jeung Kulit Kepala

Sipat antibakteri sareng antijamur madu tiasa dianggo pikeun ngaleungitkeun dandruff, sapertos kitu tea oolong.

Panalitian dilakukeun pikeun terang pangaruh madu atah dina pengobatan dandruff sareng dermatitis seborrheic. Pasén dipénta gently rub diluted madu atah dina lesions jeung ngadagoan 3 jam.

Cukup signifikan, unggal pasien ningali paningkatan anu ditandaan, gatal-gatalna ngaleungit, sareng skalana ngaleungit.

7. Alus Pikeun Gangguan Saré

Kauntungan sejen anu anjeun tiasa kéngingkeun ku rutin nyandak madu alfalfa nyaéta ngabantosan gangguan bobo. Hiji sendok madu alfalfa sateuacan bobo biasana anu disarankeun ku dokter.

Paling sering anjeun hudang di tengah peuting kalaparan.

Naha?

Kusabab nalika urang dahar peuting mimiti, glikogén disimpen ku ati urang dihakan ku awak urang lamun urang nyebutkeun peuting. Ieu micu alarm pikeun nyebutkeun:

"Héy, abdi peryogi langkung énergi."

Anu dilakukeun ku madu nyaéta ngeusian ati urang ku glikogén supados urang henteu kaganggu ku kakurangan glikogén tengah wengi.

Sajaba ti éta, madu rada naekeun tingkat insulin, nu teu langsung nempatkeun awak anjeun bobo.

8. Madu Mangrupa Pelembab Alami Pikeun Kulit Garing Jeung Kusam

Pamakéan madu dina industri kosmetik dipikanyaho. Sifatna moisturizing rejuvenates kulit, smoothes wrinkles, Ngaruwat jarawat subklinik sarta ngatur pH.

Kosmétik dumasar madu kaasup cleansers, sunscreens, lip balms, creams kageulisan, tonics, shampoos, conditioners.

Fakta Heboh Ngeunaan Madu

Nalika ngagali piramida Mesir, arkeolog mendakan pot madu di salah sahiji makam kuno anu dipercaya umurna sakitar 3000 taun sareng heran masih tiasa didahar.

Kumaha Panén Samanggi Madu

Panén madu mangrupikeun hal anu pikaresepeun sareng pikaresepeun pikeun dilakukeun.

Butuh waktu kira-kira 4-6 bulan pikeun kotak madu siap, ti mimiti koloni nyiruan asup kana hives.

Dina poé panén, tukang nyiruan kudu maké baju pelindung pikeun nyegah nyiruan tina panén.

Hal kahiji anu kudu dipigawé nyaéta nempatkeun sababaraha haseup dina kotak hive sabab calms nyiruan jeung ngajaga eta tina gélo.

Lajeng nyabut pigura individu, ngocok aranjeunna ogé pikeun miceun palebah, nempatkeun eta dina kotak sejen tur nutupan aranjeunna sagemblengna ku anduk sakumaha diperlukeun sababaraha waktu pikeun meunangkeun aranjeunna ka titik panyabutan ti tegalan.

Nalika pigura ngahontal sayang madu atawa titik kaluar, pastikeun teu aya lebah napel pigura.

Teras nganggo péso panas pikeun nyabut lilin tina pigura.

Pastikeun nempatkeun ember kalayan saringan di luhur supados madu anu kaluar sareng lilin sacara otomatis disaring.

Sakali anjeun tos rengse miceun lilin tina pigura, nempatkeun eta di jero extractor, nu mangrupakeun drum puteran.

Naon anu bakal kajadian éta pigura muterkeun dina laju anu bakal ngidinan sagala madu ka handap tur dikumpulkeun ngaliwatan liang.

Tonton prosés panén madu mouthwatering ieu dina pidéo di handap ieu.

Tip Ahli: Tip 2: Pikeun nganggo toples madu kosong, bersihkeun ku sikat anu langkung bersih pikeun ngaleungitkeun résidu madu.

Madu samanggi vs Jenis séjén Madu

Clover Honey sanes hiji-hijina jinis madu anu aya. Biasana seueur anu sanésna ogé sayogi.

Naon bédana?

Samanggi vs Kembang Wild Madu

Mana anu langkung saé: Madu Alfalfa atanapi Wildflower?

Beda utama perenahna dina rasa duanana jenis ieu. Sacara umum, madu samanggi gaduh rasa anu langkung hampang tibatan kembang liar.

Ieu mangrupikeun salah sahiji alesan kunaon anjeun tiasa mendakan langkung seueur madu alfalfa tibatan madu kembang liar di unggal supermarket.

Aturan jempol sareng madu nyaéta yén warnana langkung terang, langkung jelas rasana.

Perlu disebatkeun di dieu yén padagang komérsial madu ieu nambihan sababaraha bahan kimia pikeun ngajantenkeun rasa anu sami unggal anjeun ngagaleuh.

Upami teu kitu, anjeun bakal bingung eta salaku bulukan atawa najis.

Madu samanggi vs Madu Atah

Naon bédana madu atah sareng alfalfa?

Kahiji, madu samanggi tiasa duanana atah jeung biasa.

Ayeuna, upami madu samanggi atah, éta hartosna parantos dugi ka anjeun tanpa diolah.

Di sisi anu sanés, madu Alfalfa Normal dipasteurisasi sareng tiasa ogé ngandung sababaraha gula sareng pengawet tambahan.

Janten pikaseurieun upami aya anu nyarios naha éta alfalfa atanapi madu biasa. Kusabab perbandingan antara Madu Alfalfa Raw sareng Madu Alfalfa Normal mangrupikeun anu pas.

Madu Atah vs Madu Biasa

Madu atah disaring pikeun najis sateuacan dibotolkeun, sedengkeun madu biasa ngalangkungan sababaraha prosés sapertos nambihan gizi atanapi gula tambahan.

Madu samanggi vs Madu Manuka

Bedana atra perenahna di aksés lebah 'ka tangkal tangtu pikeun ngumpulkeun nectar.

Tangkal samanggi dina kasus madu samanggi jeung tangkal Manuka dina kasus madu Manuka.

Beda utama sejenna perenahna di kauntungan.

Sipat antibakteri tina madu Manuka dibédakeun tina anu sanés berkat eusi Methylglyoxal na.

Kasimpulanana, hayu urang cobian nyimpulkeun mana jinis madu anu pangsaéna.

Ieu mangrupikeun patarosan anu rada subjektif sabab unggal madu dibungkus mangpaat kalayan efek samping anu minimal. Bari alfalfa jeung madu wildflower pisan umum di Amérika Serikat, saeutik pisan anu populér di sakuliah dunya.

Madu Manuka dianggap madu pinuh ku mangpaat kaséhatan anu teu aya madu séjén.

Samanggi Madu Sisi-Pangaruh

Sanajan madu mangrupa kado alam alus teuing jeung mangpaat pisan, eta bisa jadi teu cocog pikeun sakelompok jalma.

• Seueul, pusing atawa pingsan
• sweating kaleuleuwihan
• Ngahasilkeun beurat
• bahaya pikeun pasén diabétes
• Éta bakal ngajantenkeun anjeun beurat. Ku alatan éta, lamun anjeun geus berjuang pikeun leungit sababaraha pon, madu bisa jadi pilihan alus keur anjeun.
• Henteu ngan ukur goréng tapi ogé bahaya pikeun jalma anu nganggo diabetes
• Aya laporan réaksi alérgi, khususna pikeun jalma anu alérgi kana lebah atanapi sari.

Kumaha Ngadeteksi Madu Clover Palsu?

Seringna, anjeun ngagaleuh anu katingali sareng raos sapertos madu tapi sanés madu asli.

Janten kumaha anjeun terang yén madu anu anjeun mésér nyaéta alami sareng sanés ngan ukur sirop gula? Poin di handap ieu ngajelaskeun.

1. Pariksa Bahan

Hal kahiji anu kudu dipigawé nyaéta mariksa bahan dina labél. Anu asli bakal nyarios 'madu murni' sedengkeun anu sanésna nyarios sirop jagong atanapi naon waé.

2. Faktor Harga

Pariksa harga. Madu murni henteu mirah mésér dibandingkeun sareng bahan tambahan.

3. Pariksa Dripping

Hurungkeun pot madu tibalik ka handap tur tingal kumaha eta drips. Cara séjén nyaéta ngalelepkeun iteuk ka dinya sareng angkat. Upami madu anu nempel dina iteuk ieu langkung gancang, éta sanés nyata.

4. Uji Cai

Tuang sababaraha madu kana cai kalayan suhu rata-rata 21 ° C. Madu palsu leyur leuwih gancang, sedengkeun madu asli runtuh lapisan demi lapisan.

Tés cai anu sanés nyaéta nambihan 1-2 sendok madu kana toples leutik anu dieusi cai sareng aduk ogé ku nutup tutupna. Upami éta murni, moal aya gelembung cai dina busa sareng moal ngaleungit gancang.

Upami anu disebut madu anjeun lulus sadaya tés di luhur, madu anjeun nyata.

Sareng hiji-hijina cara pikeun ngabéjaan yén éta madu samanggi nyaéta ningali warnana. Ieu Bulan ti bodas nepi ka Amber lampu dina warna. Ku alatan éta, lamun madu anjeun aya dina rentang ieu, éta kamungkinan madu samanggi.

Naha anjeun terang: Lebah madu urang kedah nganjang ka langkung ti dua juta kembang kembang sareng ngapung langkung ti 55,000 mil pikeun ngahasilkeun ngan ukur hiji pon madu-sajumlah toples Madu Mekar!

Kumaha Clover Honey tiasa janten bagian tina tuangeun anjeun?

• Anggo tea, kopi, jsb tibatan gula pikeun ngahindarkeun kaleuwihan kalori.
• Dipaké dina masak - Ngan ukur satengah atanapi maksimal 2/3 jumlah gula anu anjeun anggo dina resep anjeun.
• Hal ieu dikonsumsi pikeun sarapan, kawas drizzling sababaraha tetes madu samanggi dina granola.
• Salad tiasa dihias ku madu samanggi sareng mustard.
• Bisa dicampurkeun jeung yogurt pikeun meunangkeun rasa nikmat.
• Éta tiasa disebarkeun dina roti bakar tibatan jam atanapi marmalade.
• Tuang madu samanggi dina popcorn tiasa langkung ngeunah, langkung ngeunah tibatan anu aya di bioskop.
• Éta tiasa dianggo sareng kécap sareng saos panas supados aduk-goreng langkung ngeunah.

leyuran

Dipanén sacara lega di Amérika Serikat, madu alfalfa mangrupikeun madu anu pang populerna sareng séhat.

Naon anu dilakukeun ku madu samanggi?

Panaliti nunjukkeun yén madu samanggi gaduh sipat antibakteri, anti radang sareng anti virus anu ngabantosan ngatur tekanan darah, saé pikeun kaséhatan kulit, sareng mangrupikeun pengganti gula anu saé.

Kumaha rasa madu samanggi?

Beda sareng madu Wildflower, anu rada kuat, madu samanggi langkung hampang dina warna sareng langkung hampang dina rasa - sapotong idéal pikeun sarapan anjeun ogé sateuacan bobo.

Upami anjeun pencinta madu samanggi, hayu urang terangkeun pikiran anjeun ngeunaan madu ieu dina bagian koméntar di handap.

Ogé, tong hilap ka pin / tetengger sareng nganjang ka urang blog kanggo inpormasi anu langkung menarik tapi asli.