Iraha & Kumaha Dahar Salmon Atah? Tip pikeun Ngahindarkeun Baktéri, Parasit, sareng Résiko Patogén Séjén.

Sanaos urang kedah langkung émut sareng éling nalika ngadahar hal-hal anu surealis sapertos salmon atah pikeun nyugemakeun kuncup rasa urang, nalika urang terang yén ngan ukur sagelas sup kalong tiasa ngonci sakumna pangeusina.

Dupi anjeun Dahar Salmon Atah?

Salmon atah nyaéta cinta, henteu ragu. Boh Sushi, sashimi atanapi tartar. Tapi bisa jadi alesan pikeun mindahkeun baktéri, Parasit jeung Patogén séjén kana awak anjeun.

Hiji studi ku CDC menyimpulkan yén "Larva cacing pita Diphyllobothrium Nihonkaiense kapanggih dina salmon pink liar ti Alaska di Amérika Kalér."

salmon atah komo seafood kirang asak mangrupa sumber polutan lingkungan. Ku alatan éta, disarankeun pisan pikeun henteu indulge dina kadaharan laut atah pikeun:

• Wanoja hamil
• Dewasa heubeul kalawan sistim imun lemah
• Barudak kalawan sistim imun lemah atawa kuat

Saha anu tiasa sareng kumaha tuang salmon atah?

Saha waé anu séhat sareng sistem imun tiasa tuang salmon atah, tapi pastikeun anjeun terang résiko pikeun awak anjeun.

Tapi saencan Anjeun dahar salmon atawa kadaharan ti laut atah, pastikeun:

1. Ieu beku nepi ka -31 ° F atawa -35 ° C sakumaha luyu.

Teu aya parasit anu tiasa hirup dina suhu beku. Pariksa tékstur salmon anjeun pikeun ningali naha éta beku sampurna.

Salmon anu katingalina beueus sareng henteu aya ancur, robahan warna atanapi bau busuk saé pisan didahar atah, tapi hindari upami kulit anjeun ancur sareng keriput sareng bau anu teu pikaresepeun.

1. Salmon dicandak tina cai tawar.

Ieu moal ngabalukarkeun polusi runtah manusa jeung polusi lingkungan.

1. Salmon geus asak.

Malah salmon undercooked bahaya.

Bahaya Kaséhatan Salmon Atah:

Conto panalungtikan sareng kahirupan nyata nunjukkeun yén:

• Salmon Asia sareng Alaskan Ngandung Parasit sareng Baktéri
• Salmon atah tiasa nyababkeun inféksi virus
• Masalah kronis sapertos HIV sareng kanker ogé aya hubunganana sareng tuang Salmon Atah.

Rincian aya di dieu:

1. Salmon Atah Bisa Nularkeun Virus kawas Hépatitis A & Norovirus:

Henteu ngan ukur dua, salmon atah ngandung saloba virus anu anjeun tiasa kaétang, sareng sababaraha di antarana tiasa ngabahayakeun pisan pikeun awak manusa.

Virus ieu tiasa nyababkeun masalah sapertos:

• salmonellosis
• inféksi peujit
• eungap
• Paralisis otot
• HIV

Panalitian nunjukkeun yén kadaharan laut tina limbah manusa anu kacemar ngandung virus sareng tiasa dihindari ku mastikeun yén salmon sumberna tina cai bersih anu seger.

2. Parasit Siga Cacing Pita Jepang Kapanggih dina Salmon Atah:

Salmon mawa cacing pita Jepang, nu bisa mindahkeun, cicing jeung tumuwuh nepi ka 30 méter dina awak manusa. ya Allah!

Cacing pita ieu tiasa nyababkeun masalah sapertos:

• leungitna beurat
• nyeri beuteung
• mencret
• anémia

Dina kasus anu jarang, jalma anu ngagaduhan cacing parasit tiasa henteu nunjukkeun gejala.

Pikeun ngahindarkeun ieu, freeze-masak salmon dina 145 derajat Fahrenheit atawa dina suhu nu tangtu. Ku ngalakukeun ieu, baktéri sareng parasit ieu tiasa dipaéhan.

3. Ngahasilkeun Salmon Atah mawa POP (Polutan Organik Persisten):

Salmon jeung lauk sejenna breed dina cai nu polusi, mawa péstisida anorganik, bahan kimia jeung retardants seuneu dina jaringan lemak maranéhanana.

polutan ieu bisa ngabalukarkeun:

• gangguan réproduktif
• kangker
• panurunan kekebalan

Ku cara masak salmon, urang tiasa ngirangan résiko kontaminasi organik dugi ka 26%.

leyuran:

Salmon sorangan henteu ngabahayakeun, tapi éta lauk anu ngeunah pisan pikeun dinikmati dina Sushi sareng masakan Jepang sareng Cina anu kasohor.

Sanajan kitu, cai nu salmon tumuwuh atawa breeds muterkeun hiji peran dina nyieun hal cageur dahar atawa nyingkahan.

Jadi lamun dahar salmon atah, pastikeun eta dipanén tina seger, cai bersih nu teu ngandung runtah manusa atawa bahan kimia jeung bahan anorganik.

Anjeun oge kedah ulah aya dahar salmon atah lamun anjeun handapeun 14, hiji sawawa heubeul, atawa awéwé jeung orok.

Ogé, tong hilap ka pin /tetengger sareng didatangan kami blog kanggo inpormasi anu langkung menarik tapi asli.