Ngeunaan Bagel sareng Vegan Bagel: A bagel (Yiddish: בײגל, diromanisasi: beygl; Polandia: bajgiel; ogé dieja sajarahna beigel) nyaéta produk roti anu asalna ti komunitas Yahudi Polandia. Sacara tradisional ngawangun ku leungeun kana bentuk cingcin tina adonan gandum ragi, kira-kira saukuran leungeun, anu mimiti digodog sakedap dina cai teras dipanggang. Hasilna mangrupa interior padet, chewy, doughy kalawan exterior browned sarta kadang garing. Bagel […]